Ovos Mexidos com Delícias do Mar, Cocktail Frutos Secos e Queijo Fresco com Sabor a Salmão

Para estrear a Placa de Indução nova, resolvi fazer uma receita mais simples, e fiz estes ovos mexidos, que ficaram divinais e bem saborosos.
Para a primeira receita feita na Placa de Indução ela portou-se muito bem, o resultado final foi maravilhoso!
Adorei utilizar a placa, é super prática e em termos da limpeza é super fácil de limpar, fiquei maravilhado com a nova Placa de Indução cá de casa!
Agora vamos ao que mais interessa a receita.
Espero que gostem, pois nós cá em casa adoramos a experiência e a receita!

Ingredientes:
|6 Ovos
|150g de Cocktail de Frutos Secos
|6 Delícias do Mar
|3 colheres de sopa de Queijo Fresco com Sabor a Salmão da PHILADELPHIA
|Pimenta
|Azeite
|Flor de Sal

Preparação:
Numa frigideira anti-aderente coloca-se um fio de azeite.
Junta-se as delícias do mar cortadas em pedaços pequenos e salteiam-se por 1 minuto.
Junta-se os ovos, tempera-se com pimenta e flor de sal, e mistura-se bem até mudar de cor.

Adiciona-se o cocktail de fruta e mexe-se todo.
Por fim adiciona-se o queijo fresco com sabor a salmão e deixa-se cozinhar até o queijo derreter e os ovos ganharem consistência a gosto.

É bom para se fazer de acompanhar com uma bela sopa!